Café Koen: Un legado en cada taza

Café Koen es una marca costarricense que honra la memoria y la vocación médica, ofreciendo café de especialidad cultivado con alma y diseñado para quienes buscan propósito y excelencia.

Café Koen

Un legado de café, comunidad y propósito en cada taza.

A hand pours coffee grounds from a small cup into a glass coffee dripper, which sits on a wooden surface. A paper filter is placed inside the dripper. In the background, there is a ceramic mug with a geometric pattern and a package labeled 'Community Blend.' The setting appears cozy and rustic, suggesting a calm and inviting environment.
A hand pours coffee grounds from a small cup into a glass coffee dripper, which sits on a wooden surface. A paper filter is placed inside the dripper. In the background, there is a ceramic mug with a geometric pattern and a package labeled 'Community Blend.' The setting appears cozy and rustic, suggesting a calm and inviting environment.

Nuestro legado

Un blend de especialidad. Un tueste oscuro. Una experiencia para los mejores paladares del mundo. Más que un café, es una firma. Nuestro Koen Blend representa la unión perfecta entre tradición y maestría: granos de altura seleccionados, tueste oscuro controlado y un perfil de sabor profundo, intenso y elegante. Diseñado para quienes exigen carácter en cada sorbo.

A stylish coffee counter featuring a modern espresso machine branded with 'Arabica'. Several stacks of brown paper cups are arranged on top of the machine. Wooden paneling and soft lighting create a cozy and inviting atmosphere, with a partial view of a person behind the counter.
A stylish coffee counter featuring a modern espresso machine branded with 'Arabica'. Several stacks of brown paper cups are arranged on top of the machine. Wooden paneling and soft lighting create a cozy and inviting atmosphere, with a partial view of a person behind the counter.

Café Black Honey

En el mundo del café de especialidad, existen procesos que marcan la diferencia. Uno de los más complejos, bellos y laboriosos es el Black Honey. Su nombre no viene del sabor a miel, sino del método: una forma artesanal de secar el café, dejando parte del mucílago (la "miel" natural del grano) durante el secado al sol

¿Gesha o Geisha?

La variedad de café conocida mundialmente como Geisha en realidad proviene de la región de Gesha, en el suroeste de Etiopía. Fue recolectada por primera vez en los años 30 y su nombre fue escrito como “Geisha” en documentos británicos, posiblemente por error o por la fonética inglesa. Ese nombre se mantuvo cuando la variedad fue trasladada a Centroamérica.